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Étouffé de longe de porc saumuré, trio d’ail (confites, noires et fraîche)
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Faux filets grillés et beurre cowboy au citron, échalotes confites et herbes fraîches
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Faux-filet sous vide à point, béarnaise verte montée au beurre infusé (option œuf coulant)
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFeuilleté aux artichauts, asperges grillées et chèvre noir
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Filet de bœuf poêlé, crémeuse de bleu et noix
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilet de porc farci au chèvre, petits pois et estragon, crème aux lardons
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilet de porc farci aux poires, fromage bleu et pacanes
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Filet de porc laqué au parfum d’Asie
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Filet de saumon à la pêche
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilet de saumon farci au saumon fumé et aux suprêmes de citron
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilet de saumon rôti au pesto rosso, câpres, zestes et basilic
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Filet de saumon rôti, façon steak house
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilet de sébaste poêlé, crème d’épinards à l’ail confit
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilet mignon façon Forêt-Noire, sauce crème et cerises noires
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilets de boeuf grillés, aïoli fondant et oignons frits
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilets de porc grillés, sauce au porto blanc et cerises de terre
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Filets de porc rôtis au bacon, à la forestière
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Filets de truite rôtis au sel et aux aromates
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Fine pizza aux fruits de mer et aux agrumes
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Fish and chips de morue du bistro
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Fondue aux fromages de Yannick
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Fondue aux fromages du moment
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFricassée de saucisses de Toulouse aux légumes d’automne rôtis
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Gigot d’agneau rôti doucement 4 heures
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Gnocchi de bœuf Bourguignon au vin blanc
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelGnocchis poêlés au fromage bleu, poires caramélisées et herbes fines
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Gnocchis sautées, sauce forestière aux pleurotes
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Gratin de courge spaghetti au bacon et cheddar
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Gratin montagnard de canard confit, pommes de terre rôties, lardons et fromage à raclette
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Grilled cheese à l’avoine & pesto de tomates séchées
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Haut de cuisse de poulet au riz, comme une paella
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Hauts de cuisses au lait de coco et arachides
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelHauts de cuisses de volaille, clémentine, canneberges séchées et romarin
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Homard thermidor
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Hot chicken du bistro
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Hot-dogs québécois farcis au cheddar et bacon
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