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Burrata déconstruite, comme une salade caprese
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Burrata sauce vierge aux pêches
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCarpaccio de fraises à la menthe, caramel de porto et poivres
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCarpaccio de tomates des champs jaunes et rouges façon BLT
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Carpaccio de tomates des champs jaunes et rouges, balsamique, pecorino et pistaches rôties
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCassolette de fruits de mer grillés, crème légère au fenouil et aneth
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCeviche de crevettes aux fraises fraîches et à avocat
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Ceviche de pétoncles au bacon
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCeviche de pétoncles au gin, au jus de concombre et au citron vert
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelChaud-froid de saumon poêlé sur soupe fraîche d’avocats et concombres
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Choux de Bruxelle sur tige rôti à la persillade
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelClafouti aux framboises, chocolat blanc et amaretto québécois
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Cornichons marinés (pickles)
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Courge delicata sautée
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Courgettes grillées au zaatar, burrata crémeuse, croûtons BBQ à l’ail confit et huile parfumée au citron
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCôtes levées à l’étouffée au rub épicé, sauce BBQ, abricot et Cognac
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Côtes levées braisées aux parfums d’Asie
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCôtes levées de dos de porc à la bière blonde, glaze barbecue
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Crema de balsamique
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCrevettes au fenouil, sauce crémeuse à l’orange et au poivre
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCrevettes d’argentine sautées au vin blanc et salsa de maïs
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Crème brûlée au lait de coco et gingembre
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCrème glacée au yogourt grec, miel de fleurs et éclats de pistaches caramélisées
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Crémaillotte (miel de pissenlit)
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Crémeuse aux fines herbes
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Crémeuse de laitue et oignons verts
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCroûte de légumes rôtis à la tapenade d’olives, comme une ratatouille
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCuisses de poulet à la bière blonde, glaze barbecue
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Demi-poulet grillé à la jerk
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Dill Chicken
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Douce frisée aux raisins et au vieux cheddar
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelÉpis de maïs façon Ribs avec sauce Tomahawk
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Faux filets grillés et beurre cowboy au citron, échalotes confites et herbes fraîches
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Fenouil mariné à la gremolata
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Feuilletés d’asperges à la crème de homard
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Fine pizza aux fruits de mer et aux agrumes
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