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Huîtres gratinées au poireau, aux lardons et à la crème de brie
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parMoules braisées en papillote, sauces variées
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPétoncles poêlés aux têtes d’asperges et jus crémeux au parfum d’orange
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPétoncles poêlés à la clémentine et pistaches
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPétoncles poêlés en croûte de prosciutto, crémeuse aux gingembre, érable et lime
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPieuvre grilée, sauce vierge
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPlateaux d’œufs mollets à l’anglaise et sa hollandaise maison
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPoêlée de champignons à l’ail et au basilic, mozzarella di bufala fondante
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPortobellos grillés, farcis au chorizo et poivrons
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPotage de carottes et orange, gingembre et pistaches concassées
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPotage de lentilles au cari
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parPots feuilletés d’escargots à la crème et au cognac
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSalade de cœurs d’artichaut grillés, äioli au parmesan et au basilic
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSalade tiède de crevettes sautées, avocat et mangue
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSalade tiède de verdures croquantes aux foies de volaille, lardons et fruits rouges
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSalade tiède d’épeautre aux légumes grillés
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSoupe aux légumes parfumée au curcuma
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSoupe à l’ail confit
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSoupe à l’ancienne aux lentilles, à l’avoine et au thym
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSoupe à l’oignon à la douce rousse
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSoupe de céleri-rave et pommes, saumon fumé
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSoupe de tortellini in brodo, aux légumes printaniers
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSoupe noce à l’italienne
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parSoupe-ragoût lentilles, sarrasin et kale
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parStracciatella aux poireaux et au pecorino
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parTataki de thon à queues jaune, sauce chaude au jelapenos, saveurs orientales
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parTendres calmars, façon shish taouk
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parTofu en croûte de panko aux herbes et parmesan, sauce crémeuse au citron et basilic
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parTomates anciennes grillées, stracciatella et huile d’olive au basilic
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parVelouté de courge musquée aux arômes de pain d’épices
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parVelouté de châtaignes au Brie
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parVelouté de courge musquée aux épices et au chèvre doux
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parVelouté de rutabaga, pomme, érable et crème fraîche
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parVelouté d’oignons caramélisés
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parŒufs à la turque
Prix habituel 0.00 $Prix habituelPrix unitaire parVOTRE HÔTE, VOTRE CHEF
Créateur culinaire à la curiosité insatiable et au charisme indéniable, Jean-François Plante propage sa passion pour l’art de la bonne chère partout où il passe!
Qu’il traite de consommation ou de grandes tendances culinaires, qu’il partage ses convictions ou ses opinions, qu’il jase recettes, conseils, gastronomie ou gourmandise, Jean-François Plante le fait toujours avec aisance et de façon pertinente.
Adepte de la convivialité et partisan de la volupté, il fait trôner le plaisir au cœur des plats qu'il élabore. Auteur à succès de plusieurs livres de recettes qui invitent à de délicieux abandons, on peut aussi le voir (et le lire!) sur différentes tribunes : télévision, radio, dans plusieurs magazines et sur le web.
Gageons que vous tomberez vous aussi sous le charme!- Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
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