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Planche d’antipasti maison
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Plaque de choucroute garnie, comme en Alsace
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelPoivrons doux farcis et rôtis à la méditerrannéenne
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Polpettes de porc et de bœuf, sauce rosée
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Porchetta à la JF
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Portobellos grillés, farcis au chorizo et poivrons
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelPoutine au ragoût de boulettes et restant de pattes de cochon
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelPoutine du super bowl toute garnie à la douce rousse
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Raviolis farcis au porc braisé et oignons confits
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Rillettes de porc au vin blanc et aux aromates
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelRisotto de choux fleur à la milanaise et aux lardons
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Rôti de dinde à la Tourtière
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSalade de roquette, concombres, vinaigrette aigrelette et chips de prosciutto
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSalade tiède de pommes de terre rôties, jambon croustillant, échalotes confites, câpres et aneth frais, vinaigrette chaude
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSalade tiède de verdures croquantes aux foies de volaille, lardons et fruits rouges
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSatés de filet de porc aux saveurs orientales et sa sauce aux arachides
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Saucisses à déjeuner maison
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSaucisses aux fines herbes à la tombée de champignons au beurre et aux courgettes
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Saucisses braisées aux pommes
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSauté de filet de porc au miel, gingembre et légumes croquants
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Shish kebab de porc et tzatziki au chèvre doux
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Soupe noce à l’italienne
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelTarte rustique en pâte filo au porc haché, pommes, oignons et romarin
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Tomatines à la truffe
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelTombée de poireaux aux lardons et au brie sur croûte feuilletée
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelVoile de pâte fraîche aux asperges, petits pois et prosciutto croustillant
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Œufs meurette à ma manière
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