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Gin au jalapeño, menthe et lime
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Pâte fraîche pâtes courtes (cavatelli)
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelPâtes courtes, lardons, asperges, petite pois, parmesan et herbes fines
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilets de boeuf grillés, aïoli fondant et oignons frits
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Panna cotta au café et caramel
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Tarte aux fraises, pistaches et mascarpone
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Pesto de fleurs d’ail
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Millefeuille à la rhubarbe
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSalade de pastèque aux poivres concassés, réduction de balsamique et féta
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelMousse aux fraises, pêches grillées et croustillant de noix
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Pâtes aux courgettes, citron et basilic
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSalade tiède de canard confit, lardons et fraises du Québec
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelChaud-froid de saumon poêlé sur soupe fraîche d’avocats et concombres
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelEscalopes de poulet au fromage Sœur Angèle, poireaux et chou-fleur
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Fleurs d’ail rôties
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSalade de riz sauvage à la salicorne et aux crevettes nordiques
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Brisket à la JF
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Cornichons marinés (pickles)
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Gâteau à la mousse au fromage façon Key lime pie
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelTarte fine feuilletée aux tomates et au vieux cheddar
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Sandwich deluxe à la brisket maison
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Tartare de boeuf style delicatessen
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelLinguines à la fricassée de tomates aux olives et aux câpres
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Panzanella aux tomates cerises grillées
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelCrevettes d’argentine sautées au vin blanc et salsa de maïs
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Porchetta à la JF
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilets de porc grillés, sauce au porto blanc et cerises de terre
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Porto tonic aux cerises de terre et romarin
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Scones au fromage de chèvre et cerises de terre
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Gâteau aux légumes saisonniers et fromage
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelFilet de sébaste poêlé, crème d’épinards à l’ail confit
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Gaspacho de légumes rôtis, coulis de chèvre doux
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelSoupe à l’ancienne aux lentilles, à l’avoine et au thym
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Linguine aux tomates confites et burrata fondant
Voir recettePrix habituel 0.00 $Prix habituelTombée de poireaux aux lardons et au brie sur croûte feuilletée
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