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Escargots moelleux au prosciutto, aux tomates, jus de viande et herbes fines
Ingrédients 4 douzaines d’escargots en conserve15 ml (1 c. à soupe) de beurre15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive2 gousses d’ail, hachées2 échalotes, hachées finement4 fines tranches de prosciutto, en