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Sauce mousseline

Sauce mousseline

Sauce mousseline

Le secret est dans la sauce.

Auteur :

Jean-François Plante

Catégories :

Le secret est dans la sauce Bouillons, bases de sauces & sauces Cuisine bistro Index des recettes
Préparation : 5 min
Rendement : 500 ml
Cuisson : Non
Repos : Non
Conservation : À consommer immédiatement
Congélation : Non

Ingrédients :

Méthode :