Poivrons sautés aux olives et zeste d’agrumes – Divertissement culinaire

Ignorer et passer au contenu

BOUTIQUE
FORMATIONS
TÉMOIGNAGES
S’ABONNER
CONNEXION

Facebook
Instagram
YouTube

BOUTIQUE
FORMATIONS
TÉMOIGNAGES
S’ABONNER
CONNEXION

Rechercher une recette...

Connexion Panier

Revenir à Accompagnement, tome 1: Les légumes.

Poivrons sautés aux olives et zeste d’agrumes

Poivrons sautés aux olives et zeste d’agrumes

Poivrons sautés aux olives et zeste d’agrumes

Accompagnement, tome 1: Les légumes.

IMPRIMER LA RECETTE.

Auteur :

Jean-François Plante

Catégories :

Index des recettes Accompagnement, tome 1: Les légumes Accompagnements Végétarien

Préparation : 5 min

Rendement : 4 portions

Cuisson : 5 min

Repos : Non

Conservation : 3 à 5 jours au réfrigérateur

Congélation : Faible - 2 semaines à 1 mois

Ingrédients :

60 ml (¼ tasse) de mélange d’huile de canola et d’olives

1 poivron rouge, coupé en lanières

1 poivron jaune, coupé en lanières

2 gousses d’ail, écrasées

20 olives noires et vertes

Zestes d’une orange

Zestes d’un citron

30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange

30 ml (2 c. à soupe) de persil ciselé

30 ml (2 c. à soupe) de basilic ciselé

Sel et poivre, au goût

Méthode :

Chauffer l’huile à feu vif dans un grand poêlon.

Ajouter les poivrons et l’ail, puis sauter 2 à 3 minutes.

Ajouter les olives et les zestes d’agrumes. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes.

Déglacer avec le jus d’orange, puis incorporer le persil et le basilic.

Rectifier l’assaisonnement et servir aussitôt.

Quantité:

Menu

Recommandations
Politique de confidentialité
Contactez-nous
Politique d’annulation et remboursements
Politique de livraison et retour
Politique de remboursements
Aide

Facebook
Instagram
YouTube

Moyens de paiement

© 2025, Divertissement culinaire Commerce électronique propulsé par Shopify

Le choix d'une sélection entraîne l'actualisation de la page entière.
S'ouvre dans une nouvelle fenêtre.

%