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Demi-glace aux légumes rôtis

Le secret est dans la sauce.
Préparation : 10 min
Rendement : 1 litre
Cuisson : 25 min
Repos : Non
Conservation : 3 à 5 jours au réfrigérateur
Congélation : Très bien - 6 mois

Ingrédients :

Méthode :