Name: Compotée d’abricots
Brand: Divertissement culinaire
Availability: InStock

Revenir à Plaisirs sucrés : Les bases fondamentales en pâtisserie.

1 1

Compotée d’abricots

Plaisirs sucrés : Les bases fondamentales en pâtisserie.

Auteur :

Chloé Girard

Catégories :

Index des recettes Plaisirs sucrés : Les bases fondamentales en pâtisserie Desserts

Préparation : 5 min

Rendement : 500 ml (2 tasses)

Cuisson : 30 min

Repos : Non

Conservation : 14 jours au réfrigérateur

Congélation : Très bien - 3 mois

Ingrédients :

600 g (4 tasses) d’abricots dénoyautés

100 g (½ tasse) de sucre granulé

Méthode :

Dans une casserole, combiner les abricots et le sucre. Chauffer à feu moyen-doux environ 30 minutes, en mélangeant fréquemment, jusqu’à ce que la préparation ait réduit de moitié. Laisser refroidir complètement.