Escargots à la crémeuse de fromage
Escargots à la crémeuse de fromage bleu bénédictinIngrédients4 douzaines d'escargots en conserve125 ml (½ tasse) de vin blanc15 ml (1 c. à soupe) de beurre15 ml (1 c. à soupe)
bouillon de volaille
Chaudrée de palourdes aux lardons
Ingrédients 2 boites de minis palourdes15 ml (1 c. à soupe) d’huile4 tranches épaisse de bacon fumé45 ml (3 c. à soupe) de farine001 oignon jaune moyen, pellée et haché finement2