Tomates des champs râpées et aromates – Divertissement culinaire

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Tomates des champs râpées et aromates

Tomates des champs râpées et aromates

Tomates des champs râpées et aromates

Atelier virtuel - Cuisine méditerranéenne.

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Auteur :

Jean-François Plante Chloé Girard

Catégories :

Atelier virtuel - Cuisine méditerranéenne Cuisine Grecque Entrées froides Tapas & bouchées Végétarien Index des recettes

Préparation : 10 min

Rendement : 4 portions

Cuisson : Non

Repos : Non

Conservation : 7 jours au réfrigérateur

Congélation : Faible - 3 mois

Ingrédients :

60 ml (¼ de tasse) d’huile d’olive extra vierge douce

2 gousses d’ail pelées et pressées

5 ml (1 c. à thé) de sel fin

5 ml (1 c. à thé) de poivre mignonette (concassé)

2 ml (½ c. à thé) de miel

15 ml (1 c. à soupe) d’origan séché

2 belles grosses tomates des champs bien mûres

Méthode :

60 ml (¼ de tasse) d’huile d’olive extra vierge douce

2 gousses d’ail pelées et pressées

5 ml (1 c. à thé) de sel fin

5 ml (1 c. à thé) de poivre mignonette (concassé)

2 ml (½ c. à thé) de miel

15 ml (1 c. à soupe) d’origan séché

2 belles grosses tomates des champs bien mûres

Quantité:

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