Name: Sangria à la bière
Brand: Divertissement culinaire
Availability: InStock

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Sangria à la bière

Rendez-vous gourmand - Épisode 98 (21 juin 2023).

IMPRIMER LA RECETTE.

Chloé Girard

Préparation : 5 min

Rendement : 1 portion

Cuisson : 5 min

Repos : Non

Conservation : À consommer immédiatement

Congélation : Non

250 ml (1 tasse) de bière blonde

30 ml (2 c. à soupe) de liqueur d’orange (Noroi ou Cointreau)

Fraises fraîches

60 ml (¼ de tasse) de sucre granulé

60 ml (¼ de tasse) d’eau

5 fraises équeutées

Préparer le sirop : chauffer tous les ingrédients à feu moyen-doux jusqu’à dissolution complète du sucre.

Broyer au pied-mélangeur pour obtenir un sirop homogène. Refroidir complètement.

Dans un verre rempli de glaçons, verser la liqueur d’orange et 30 ml (2 c. à soupe) de sirop.

Compléter avec la bière et décorer de tranches de fraises fraîches. Servir aussitôt.