Name: Kir royal au cassis et au romarin
Brand: Divertissement culinaire
Availability: InStock

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Kir royal au cassis et au romarin

Rendez-vous gourmand - Épisode 45 (4 mai 2022). Voûte gourmande - Épisode 45 (4 mai 2022).

Chloé Girard

Préparation : 20 min

Rendement : 1 portion

Cuisson : Non

Repos : 20 min

Conservation : À consommer immédiatement

Congélation : Non

65 ml (¼ tasse) de canneberges séchées

125 ml (½ tasse) de vodka

2 branches de romarin

15 ml (1 c. à soupe) de crème de cassis

150 ml (5 oz) de Prosecco ou mousseux au choix

Branches de romarin, pour garnir

Dans un bol, réhydrater les canneberges dans la vodka. Ajouter les branches de romarin et laisser infuser 20 min.

Dans une coupe à vin, verser la crème de cassis. Ajouter quelques canneberges réhydratées et un peu de vodka aromatisée, si désiré.

Compléter avec le Prosecco et garnir d’une branche de romarin. Servir aussitôt.