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Infusion detox au gingembre, curcuma, citron et miel
Rendez-vous gourmand - Épisode 127 (10 janvier 2024).
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Auteur :
Jean-François Plante
Catégories :
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Cocktails & breuvages sans alcool
Cuisine Asiatique
Préparation :
5 min
Rendement :
8 tasses (2 L)
Cuisson :
15 min
Repos :
Non
Conservation :
10 jours au réfrigérateur
Congélation :
Très bien - 3 mois
Ingrédients :
Un morceau de gingembre d’environ 1 pouce de diamètre
5 ml (1 c. à thé) de curcuma en poudre
Un demi-citron
30 ml (2 c. à soupe) de miel
Un tour de moulin à poivre
2 L (8 tasses) d’eau
Méthode :
Dans une casserole, combiner tous les ingrédients. Chauffer à feu moyen, jusqu’à ce que le miel soit dissous et que les saveurs soient infusées à votre goût. Déguster bien chaud.
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