Name: Gin au jalapeño, menthe et lime
Brand: Divertissement culinaire
Availability: InStock

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Gin au jalapeño, menthe et lime

Rendez-vous gourmand - Épisode 50 (8 juin 2022).

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Auteur :

Simon Pierre Huneault

Catégories :

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Préparation : 5 min

Rendement : 1 portion

Cuisson : Non

Repos : Non

Conservation : À consommer immédiatement

Congélation : Non

Ingrédients :

3 rondelles de piment jalapeño

1 quartier de lime

4-5 feuilles de menthe

Glaçons

1 oz de gin québécois

250 ml (1 tasse) de ginger ale

Méthode :

Déposer les rondelles de piment et les feuilles de menthe dans le fond d’un verre. Presser la lime sur le dessus du verre et y plonger le quartier.

À l’aide d’un pilon, écraser les ingrédients dans le fond du verre afin d’en extraire les huiles essentielles et les saveurs. Remplir le verre de glace et ajouter le gin. Compléter avec le ginger ale. Mélanger et servir aussitôt.