Name: Brochettes de crevettes à la Créole
Brand: Divertissement culinaire
Availability: InStock

Dans un grand bol, mélanger la sauce créole, l’ail, le jus de citron, l’huile d’olive, le piment jalapeño, le sel et le poivre. Ajouter les crevettes et mélanger pour bien les enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Égoutter les crevettes en réservant la marinade.

Enfiler les crevettes sur des brochettes et les placer sur le gril chaud. Cuire les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites.

Disposer les brochettes de crevettes sur un plat de service. Garnir de persil frais haché et servir avec des quartiers de citron pour une touche d’acidité.