Name: Biscuit géant moelleux aux éclats de chocolat chaud, fondants et garnis
Brand: Divertissement culinaire
Availability: InStock

Au barbecue : Préchauffer à 180 °C (350 °F) en cuisson indirecte.

Au four : Préchauffer à 180 °C (350 °F). Tapisser le fond d’une poêle de fonte de 30 cm (12 po) avec du papier parchemin.

Faire fondre le beurre à feu moyen jusqu’à couleur noisette. Retirer du feu et laisser tiédir.

Dans un bol, combiner la farine, la poudre à pâte et le sel.

Fouetter la cassonade, la vanille et le beurre noisette tiédi pendant environ 3 minutes.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

Incorporer les ingrédients secs en deux fois.

Ajouter les morceaux de chocolat, mélanger délicatement.

Étendre la pâte dans la poêle. Saupoudrer de sel Maldon.

Barbecue : Cuire 13 à 15 min sur cuisson indirecte.

Four : Cuire 13 à 15 min au centre du four.

Retirer du feu ou du four. Laisser reposer 5 à 10 minutes.

Déguster tiède ou conserver dans un contenant hermétique.

Biscuit géant moelleux aux éclats de chocolat chaud, fondants et garnis