REDIFFUSION DISPONIBLE - SEULEMENT 30,00$ +tx

PROCUREZ-VOUS L'ENREGISTREMENT DE L'ATELIER VIRTUEL FROMAGES QUÉBÉCOIS DU 20 OCTOBRE 2022.

Nous vous présentons le nouvel atelier culinaire virtuel qui vous fera parcourir le merveilleux monde des fromages québécois.

En compagnie de la formidable brigade, nous cuisinerons en temps réel, avec vous, un repas 5 services à partir d’une magnifique sélection de fromages du Québec.

Nous attaquerons, ensemble, main dans la main, étape par étape, un repas de 5 services avec des fromages d’ici.

De la mise en bouche au dessert, en passant par l’entrée et le plat principal, soyez de la fête! 

Concoctez avec nous un repas copieux et à la fois léger, permettant à vos convives de tout, absolument tout, savourer.

Grâce à cet atelier gourmand, consacré
aux fromages de chez-nous...

vous acquerrez les connaissances nécessaires pour faire des choix informés et 

mieux adaptés à vos préférences en matière de fromage.

30,00 $ + tx

L'enregistrement vidéo, de l'atelier virtuel, sera mis

à votre disposition instantanément dans votre

ESPACE MEMBRE divertissementculinaire.com.

Voici ce que nous explorerons ensemble pendant cet
atelier instructif et divertissant de près de 4 heures:

Nous vous présenterons une douzaine de fromages québécois soigneusement sélectionnées qui méritent attention.
Nous ferons un tour d’horizon d’une grande variété de fromages; fromages cuits, frais, à pâtes molles, à pâtes fermes, à pâtes semi-fermes, à pâtes persillées, à croûtes fleuries, à croûtes lavées, à croûtes mixtes, etc.
Vous apprendrez comment choisir le bon fromage selon le plat que vous désirez cuisiner, que ce soit destiné aux pâtes, à la pizza, à la fondue, à la raclette ou même au dessert.
Nous composerons une planche alléchante de fromages qui impressionnera tant par sa présentation que par sa sélection harmonieuse et savoureuse.

Elle saura séduire le cœur et le ventre de tous

les amateurs de fromages.

Nous partagerons avec vous quelques trucs incontournables pour l’organisation d’une soirée vins et fromages absolument inoubliable.

Comme j’aime si bien le dire, une soirée qui fera de vous la star

culinaire de votre entourage!

En collaboration avec un ami sommelier passionné de vins, nous dresserons une liste de bons vins à bons prix qui se marient magnifiquement bien avec les fromages d’ici.
Nous discuterons des meilleures pratiques visant la conservation des différents fromages car, même si les fromages se conservent généralement bien, quelques règles importantes sont à suivre pour ne pas en altérer les saveurs ni les textures.
Vous recevrez en exclusivité les 5 recettes qui composeront le menu de la soirée et qui seront cuisinées pendant l’atelier en direct au moment de votre inscription.

Comme j’aime si bien le dire, une soirée qui fera de vous la star

culinaire de votre entourage!

Quelques jours suivant l’atelier, vous recevrez 5 recettes exclusives supplémentaires, à base de fromages d’ici.

Détachez votre ceinture! L’atelier de fromages québécois arrive à

grands pas!

Ne tardez pas pour compléter votre inscription. 

Je suis impatient de vous savoir présent lors de ce nouvel atelier virtuel.

« J’explore le merveilleux monde de l’alimentation

et de la cuisine depuis plus de 30 ans, le fromage est l’une de

mes grandes passions gourmandes. »

Jean-François Plante

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L'enregistrement vidéo, de l'atelier virtuel, sera mis

à votre disposition instantanément dans votre

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VOTRE INSTRUCTEUR JEAN-FRANÇOIS PLANTE

Je crois que les plaisirs de la vie se résument trop souvent au week-end. 

Je me rends compte que les gens se mettent beaucoup trop de pression avec la cuisine quotidienne et qu’ils ne se font pas assez plaisir en cuisinant.

J’aimerais vous montrer comment transformer le fameux Métro-boulot-dodo lourd, ennuyant, répétitif en un Métro-boulot-bistro agréable, amusant et varié.

Si vous apprenez les techniques et conseils que je propose, vous pourrez faire des plats extraordinaires, le plus simplement du monde et profiter des plaisirs de la cuisine autant la semaine que le week-end. 

Après avoir écrit une dizaine de livres de cuisine...

Après avoir écrit une dizaine de livres de cuisine...

...créé et géré plusieurs restaurants, côtoyé des dizaines de chefs et après avoir donné plus de 1000 ateliers de cuisine en lien étroit avec le public,

Je peux vous garantir que bien cuisiner n’est pas plus coûteux et ne demande pas plus de temps.

Il faut simplement un peu plus de réflexion en amont pour en profiter toute la semaine.

Il suffit d’avoir les bonnes connaissances et la bonne approche pour cuisiner dans le plaisir et le bonheur.

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Mes aventures culinaires au fil du temps...

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