Duo d’Ateliers des Fêtes édition 2025
Deux ateliers virtuels festifs et un Calendrier gourmand de l’Avent pour réinventer votre cuisine des Fêtes — avec des traditions d’ailleurs revisitées à la québécoise.
Votre achat comprend un accès à vie aux deux enregistrements, aux recettes et aux bonus des ateliers.
Garantie 30 jours satisfait ou remboursé.
Votre achat comprend un accès à vie aux deux enregistrements, aux recettes et aux bonus des ateliers.
Cette année, on fait voyager vos Fêtes!
De la France à la Norvège, de la Suisse à l’Italie, on vous montre comment dresser un menu complet, élégant et généreux, où chaque plat raconte une histoire — et où les cadeaux d’hôtes deviennent le petit plus qui fait toute la différence.
À explorer pendant ce duo d’ateliers 2025 :
Noël gourmand autour du monde
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10 nouvelles recettes festives inspirées du monde entier, cuisinées pas à pas en temps réel devant vous.
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2 menus inspirés du monde et revisités avec la chaleur et le panache québécois, composés de recettes inédites, disponibles nulle part ailleurs.
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Calendrier gourmand de l’Avent 2025, avec 31 recettes inédites à savourer jour après jour tout le mois de décembre.
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BONUS EXCLUSIFS : 9 nouvelles recettes filmées — un menu additionnel complet incluant des cadeaux d’hôtes irrésistibles.
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Accès à vie aux enregistrements, aux bonus et aux recettes des ateliers en direct.
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Astuces pour devenir l’hôte qu’on n’oublie pas, celui qui marie explosion de saveurs et amour à chaque service.
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Posez vos questions en direct : on cuisine ensemble, on jase, on rit — comme Si on était dans ma cuisine
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Maîtrisez l’art de servir vos plats au bon moment — chauds, fondants, croustillants, dans le bon ordre, et au bon moment.
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Des fêtes sans complications : tout est pensé pour que vous puissiez lever votre verre… pas votre stress.
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Réduisez le gaspillage grâce à des stratégies concrètes et des recettes bien pensées.
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Recettes et secrets de chef pour vous démarquer avec originalité.
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Techniques simples pour un rendu spectaculaire : parfaites cuissons, assaisonnements équilibrés, dressages raffinés.
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Réinventez vos réceptions en y ajoutant une touche d’ailleurs, tout en gardant l’esprit des Fêtes d’ici.
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Apprenez avec Jean-François Plante, chef renommé et maître des saveurs et de la cuisine festive au Québec.
Fini le stress du jour J : on vous montre comment tout préparer d’avance et servir vos plats au moment idéale.
Des saveurs d’ailleurs, une âme d’ici : un mariage entre traditions d'ailleurs et chaleur québécoise, pour des plats à la fois élégants et réconfortants.
La cuisine des fêtes...
une célébration gourmande de l’amour, du partage et des traditions.
Surprenez vos invités avec nouvelles recettes dressées à la perfection — une table dont vos invités se souviendront longtemps. Aussi belle que savoureuse.
Des plats faciles à réussir, mais qui ont du panache : avec les bonnes techniques, vous n’avez pas besoin d’être un chef expérimenté pour impressionner.
Nos trucs et secrets de chef : de la marinade à la finition, on vous partage absolument tout ce qu’on fait… même nos petites astuces de coulisse.
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Le Calendrier gourmand de l’Avent 2025
Préparé par JF Plante et sa brigade, le calendrier met en vedette 31 recettes jamais proposées auparavant pour célébrer le temps des fêtes.
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Découvrez des recettes savoureuses composé uniquement de nouveautés entièrement inédites, allant des bouchées raffinées aux entrées savoureuses, en passant par des plats de résistance exquis, des mignardises et desserts gourmands.
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Ce calendrier a pour but de vous offrir des recettes festives du temps des fêtes: des bouchées, des entrées, en passant par des plats principaux, des desserts, et même des cadeaux d'hôtes.
Calendrier gourmand de l’Avent 2025 + Duo d’Ateliers virtuels des fêtes (chapitre 1 et 2) et ses cadeaux offerts en bonus
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Vous obtiendrez votre accès à vie aux recettes, aux vidéos bonus et aux enregistrements des ateliers en direct dans votre Espace membre sur divertissementculinaire.com
De nouveaux bonus exclusifs ! 🌟🎉
Nous avons préparé pour vous des bonus exclusifs pour transformer cette aventure gastronomique en un moment mémorable.
Vous aurez également accès à 9 vidéos bonus pour maîtriser l'art recevoir, de créer des bouchées festives et des menus de Noël inoubliables… des apéritifs aux desserts aux cadeaux d'hote.
La cuisine de Noël est une harmonie de saveurs et de traditions, où chaque plat raconte une histoire, transformant vos repas en véritables moments magiques.
Ne manquez pas cette occasion unique de devenir l’hôte parfait pour vos réceptions de fin d’année !
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Que vous soyez débutants ou expérimentés, vous allez adooorer !
Nos ateliers sont pensés pour que tout le monde puisse réussir — peu importe votre niveau ou le temps dont vous disposez.
Vous vous demandez peut-être:
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"Est-ce que je vais réussir à reproduire ces plats délicieux ?"
La réponse est un grand OUI ! Nos chefs experts vous guideront pas à pas dans chaque étape de la recette, en partageant leurs astuces et techniques culinaires.
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"Les recettes seront-elles adaptées à mon emploi du temps chargé pendant les fêtes ?"
Oui ! Chaque recette est conçue pour être réalisable à l’avance ou en quelques étapes faciles, afin que vous puissiez profiter pleinement de vos invités sans stress.
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"Mais est-ce que ces ingrédients seront disponibles près de chez moi ?"
Absolument ! Nous avons soigneusement sélectionné des ingrédients facilement accessibles dans les supermarchés locaux.
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"Et si je n'aime pas certains ingrédients ou épices spécifiques ?"
Pas de soucis ! Nos chefs vous donneront des alternatives pour que vous puissiez adapter les plats selon votre goût.
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"Dois-je avoir du matériel de cuisine particulier ?"
Pas du tout ! Les recettes sont pensées pour être réalisées avec des équipements de cuisine standards que vous avez déjà chez vous.
Laissez-vous emporter par cette expérience culinaire copieuse et rassembleuse consacrée à la magie gourmande des fêtes à travers le monde. .
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Pourquoi faire des erreurs quand on pourrait les éviter?
On le sait : les repas de Fêtes peuvent vite devenir un casse-tête.
Notre Duo d’ateliers vous permettra d’éviter les erreurs les plus courantes — celles qui font perdre du temps, de l’énergie… et parfois un peu trop de magie.
Répéter les mêmes classiques chaque année : On vous montrera comment revisiter vos traditions avec une touche d’ailleurs, sans perdre la chaleur du Québec.
Ignorer la gestion du temps en cuisine : Maîtriser le bon timing permet que tout soit prêt en même temps, servi à la température idéale.
Négliger l’importance des assaisonnements : Un bon équilibre entre épices et herbes rehaussera la saveur de vos plats sans effort supplémentaire.
Tout préparer à la dernière minute : Planifier certaines étapes à l’avance permet d’éviter le stress et de mieux profiter de vos invités.
Oublier les détails visuels : Soignez la présentation de vos bouchées et plats, car l’esthétique fait aussi partie du plaisir des fêtes.
Oublier de planifier les préparatifs à l’avance : Préparer certaines étapes la veille (comme les amuses-gueules ou les sauces) allège votre charge de travail le jour J.
Surcharger votre menu : Mieux vaut miser sur quelques plats bien exécutés que sur un trop grand nombre de préparations difficiles à gérer.
Servir des accompagnements banals : Ajoutez une touche festive à vos salades et accompagnements pour qu’ils rivalisent avec le plat principal.
Ne pas prendre en compte les différentes étapes de cuisson : Alternez les cuissons à basse température et à la dernière minute pour garantir la perfection de chaque plat.
Ne pas adapter les recettes à vos convives : Préparez des alternatives pour satisfaire tous les goûts et éventuelles restrictions alimentaires.
Ignorer les conseils de chefs experts : Profitez des astuces de professionnels pour perfectionner vos plats et impressionner vos invités sans effort.
...et plusieurs autres erreurs communes que vous pourrez facilement éviter en assistant à nos ateliers virtuels Duo d’ateliers des fêtes.
Et le plus beau dans tout ça ? Vous allez gagner du temps, éviter les ratés et profiter de vos invités comme jamais.
GARANTIE et REMBOURSEMENT
Comme toujours, bénéficiez de notre garantie sans risques à l’achat.
Peu importe la raison, si vous vivez une insatisfaction en lien avec nos ateliers virtuels Duo d’ateliers des fêtes, veuillez contacter notre équipe dans les 30 jours suivant votre achat afin de recevoir un remboursement complet.
Rencontrez vos instructeurs
Jean-François Plante
Votre hôte, votre chef et co-fondateur de Divertissement culinaire
Créateur culinaire à la curiosité insatiable et au charisme indéniable, Jean-François Plante propage sa passion pour l’art de la table partout où il passe! Qu’il traite de consommation ou de grandes tendances culinaires, qu’il partage ses convictions ou ses opinions, qu’il jase recettes, conseils, gastronomie ou gourmandise, Jean-François Plante le fait toujours avec aisance et pertinence.
Chloé Girard
Diplômée de l’ITHQ, Chloé Girard œuvre dans le domaine de la restauration depuis 2015.
Passionnée par la cuisine goûteuse et humble, elle a approché Jean-François Plante dès les débuts de sa formation afin d'y faire son premier stage en restauration au bistro L'Aromate et le côtoie depuis 2017.
Ses préoccupations environnementales et sa passion pour les goûts francs l'amènent inévitablement à la découverte de la cuisine boréale.
Témoignages éclatants de notre dernier duo d’ateliers virtuels des fêtes
Foire aux questions
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