GARANTIE 30 JOURS SATISFAIT OU REMBOURSÉ

Votre prix :

L'enregistrement vidéo, de l'atelier virtuel, sera mis à votre disposition instantanément dans votre ESPACE MEMBRE

Voici ce que nous explorerons ensemble pendant cet atelier instructif et divertissant de près de 4 heures:

• Nous vous présenterons une douzaine de fromages québécois soigneusement sélectionnées qui méritent attention.

• Nous ferons un tour d’horizon d’une grande variété de fromages; fromages cuits, frais, à pâtes molles, à pâtes fermes, à pâtes semi-fermes, à pâtes persillées, à croûtes fleuries, à croûtes lavées, à croûtes mixtes, etc.

• Vous apprendrez comment choisir le bon fromage selon le plat que vous désirez cuisiner, que ce soit destiné aux pâtes, à la pizza, à la fondue, à la raclette ou même au dessert.

• Nous composerons une planche alléchante de fromages qui impressionnera tant par sa présentation que par sa sélection harmonieuse et savoureuse.

Elle saura séduire le cœur et le ventre de tous les amateurs de fromages.

• Nous partagerons avec vous quelques trucs incontournables pour l’organisation d’une soirée vins et fromages absolument inoubliable.

Comme j’aime si bien le dire, une soirée qui fera de vous la star culinaire de votre entourage!

• En collaboration avec un ami sommelier passionné de vins, nous dresserons une liste de bons vins à bons prix qui se marient magnifiquement bien avec les fromages d’ici.

• Nous discuterons des meilleures pratiques visant la conservation des différents fromages car, même si les fromages se conservent généralement bien, quelques règles importantes sont à suivre pour ne pas en altérer les saveurs ni les textures.

• Vous recevrez en exclusivité les 5 recettes qui composeront le menu de la soirée et qui seront cuisinées pendant l’atelier en direct au moment de votre inscription.

• Vous recevrez 5 recettes exclusives supplémentaires, à base de fromages d’ici.

Détachez votre ceinture! Ne tardez pas pour compléter votre inscription. Je suis impatient de vous savoir présent lors de ce nouvel atelier virtuel.

« J’explore le merveilleux monde de l’alimentation et de la cuisine depuis plus de 30 ans, le fromage est l’une de

mes grandes passions gourmandes. »

Jean-François Plante

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